Carne cruda di manzo Chianino battuta al coltello (Raw chianina beef knife cutted) € 16,00
Uovo 61°, zucchine, fonduta di pecorino e pane carasau (Egg slow-cooked, pecorino, zucchini, cheese fondue and carasau bread) *1,3,7 € 16,00
Carne salada, tartufo nero estivo e raspadura lodigiana (Cured beef with summer black truffle and raspadura cheese) *7 € 20,00
Culatello di Zibello con mostarda di frutta (Rump prosciutto from zibello with fruit mustard) € 14,00
La nostra selezione di formaggi “DE MAGI” S.Q. (Our selection of cheeses) € 3,00 al pz
Tagliatelle di seppia, menta, fagiolini e pesche (Thin slices of cuttlefish with mint, green beans and peaches) *14 € 18,00
Foie Gras, pan brioche e marmellata di fichi € 20,00
Pane, burro salato della Normandia e acciughe del Cantabrico (Toasted bread, salted butter and anchovies) *1,4,7 € 16,00
L’Antipasto dell’enoteca (Selection of salamies, prosciutto, cheeses, carpaccio, giardiniera, crostino, bruschetta) (consigliato per 2 persone) € 28,00